– Cédula de identidad y papeleta de votación – Título de bachiller – Tres años de experiencia laboral – 60 horas de capacitación en el área
Asistencia en preparaciones gastronómicas de Cocina
– Cédula de identidad y papeleta de votación – Dos años de experiencia en el área - 60 horas de capacitación.
Preparaciones gastronómicas de Panaderia
– Cédula de identidad y papeleta de votación – Título de bachiller – Tres años de experiencia en el área – 200 horas de capacitación en el área.
Preparaciones gastronómicas de Pasteleria
– Copia de la cédula de identidad y certificado de votación – título de bachiller – tres años de experiencia en el área – 200 horas de capacitación en el área
Asistencia en preparaciones gastronómicas de Panaderia y Pastelería
– Cédula de identidad y certificado de votación – Educación básica o su equivalente – Dos años de experiencia en el área – 120 horas de capacitación en el área